синенький скромный чулочек (biiig_ulcer) wrote,
синенький скромный чулочек
biiig_ulcer

Душевные кексики

Сохраняю, очень понравились - вкусные и делаются одной левой. Делала с изюмом и греческими орехами
Ингредиенты:
вода (кипяченая теплая) — 250 мл
мед — 2 ст. л.
сахар — 0,5 ст.
масло растительное (без запаха) — 0,5 ст.
мука пшеничная — 1,5-2 ст.
сода (не гашеная) — 1,5 ч. л.
соль — щепотка
Способ приготовления:
В чашку льем теплую воду, добавляем мед, сахар, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно размешиваем.
Муку смешиваем с содой и просеиваем в чашку. Перемешиваем венчиком до однородности. Тесто должно быть без комочков, льющимся — немного жиже, чем тесто для оладьев.
В это тесто можно добавить любимые сухофрукты, орехи. Разливаем по формочкам примерно на 2/3 высоты — кексы отлично поднимаются.
Выпекаем при 200 градусах до красивого коричневого цвета. По времени — около 20 минут. Даем немного остыть в формочке, вынимаем.


Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/15-vkusnejshih-blyud-bez-myasa-yaic-i-moloka-1218910/ © AdMe.ru
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments